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Registros recuperados : 351 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
17/06/2009 |
Data da última atualização: |
18/06/2013 |
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Autoria: |
VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C. |
Título: |
Caracterização das propriedades funcionais do jambolão. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
Páginas: |
26 p. |
Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 79). |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Antocianinas; Atividade antioxidante; Composto fenólogico; Sysygium cumuni. |
Thesagro: |
Fruta Tropical; Jambolão. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30458/1/boletim-79.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Volume |
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